{}

De geitenboter neemt de gebrande smaak goed over van de groene asperges. Door het bereiden onder vacuüm verdeelt de smaak zich over het gehele oppervlak.

Receptuur voor 900 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegetarisch

Ingrediënten

1
kg.
groene asperges
200
gram
geitenboter
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image