{}

Artisjok uit de oven

Door het garen van de artisjok in aluminiumfolie ontsnappen er geen sappen en blijft alle smaak behouden. Ook vindt door de hoge temperatuur de Maillard-reactie plaats die ten goede komt aan de smaak.

Receptuur voor 10 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

10
artisjokken
2
citroenen, rasp
200
gram
sjalot, fijngesnipperd
4
tenen
knoflook, fijngehakt
100
gram
kappertjes, fijngehakt
100
gram
olijfolie
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image