Pangrattato met pistache, kappertjes en padron
Padron pepers hebben de bijzondere kwaliteit dat ze je laten denken dat het pittig gaat worden, maar eigenlijk vooral een bittertje met een hoge dosis ‘peperaroma’ toevoegen zonder heet te worden.
Receptuur voor 400 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Gluten
- Koemelk
- Pescotarisch
Ingrediënten
200
gram
padron peper50
gram
panko60
gram
kappertjes140
gram
pistache30
gram
parmezaan, geraspt30
ml.
extra vierge olijfolienaar behoefte
neutrale olienaar behoefte
zout en peper
