Krab-sojasaus

Een overheerlijk recept voor een verrijkte sojasaus. In dit recept wordt dashi-sojasaus gebruikt. Dit kun je zelf maken door in een standaard recept voor dashi het water te vervangen door sojasaus.

Creatie van Gareth Ward, Ynyshir**, Wales, Verenigd Koninkrijk.

Receptuur voor 1400 milliliter.