{}

Bosui-bieslookolie

In het restaurant noemt Gareth Ward dit ‘double onion’ olie, verwijzend naar de twee soorten alium gebruikt om deze knalgroene en krachtige olie mee te maken.

Creatie van Gareth Ward, Ynyshir**, Wales, Verenigd Koninkrijk.

Receptuur voor 1200 milliliter.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

300
gram
bosui, alleen het groen
300
gram
bieslook
1200
gram
zonnebloemolie

Recept omrekenen

component image