Varkenswang op Oosterse wijze
Varkenswangen nemen door hun hoge vetgehalte erg goed smaak op. Dit recept is echt heerlijk.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
Ingrediënten
1
kg.
varkenswang2
rode pepers3
gram
komijn3
gram
korianderzaad1
gram
sechuanpeper5
gram
kentjoer, vers20
gram
gember2
uien, grof gesneden3
tenen
knoflook, fijngehakt400
gram
spitskool, grof gesneden500
ml.
kippenbouillon6
stuks
bosui, grof gesnedennaar behoefte
olienaar behoefte
zout en peper