Marshmallow van rode bes
Rode bessen worden vaak alleen als garnituur gebruikt, maar met de juiste technieken kan je er iets heerlijks van maken, zoals deze perfecte marshmallow!
Allergenen & dieetwensen
- Ei
Ingrediënten
500
gram
rode bessen38
gram
bladgelatine60
gram
water500
gram
suiker15
gram
glucose68
gram
eiwitnaar behoefte
maïzenanaar behoefte
poedersuikernaar behoefte
citroenzuurReceptuur voor:200 stuks