{}

Sinaasappelconfituur zoals deze bedoeld is! De juiste balans tussen zuur, zoet en bitter is essentieel en hier perfect uitgevoerd.

Creatie van Robin Hoedjes, Dutch Pastry Team, Huize van Wely, Haarlem.

Receptuur voor 2390 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

600
gram
sinaasappelpuree
600
gram
sinaasappelpartjes
800
gram
suiker
10
sinaasappel, zeste
200
gram
suiker
165
gram
pectine
25
gram
citroenzuur

Recept omrekenen

component image