Kaneelmoppen

Een basiskoekje dat nooit verveelt. Vaak maak je van basis ingrediënten de lekkerste recepten, zolang de techniek en verhouding maar klopt. En die klopt in dit recept zeker!

Creatie van Robin Hoedjes, Dutch Pastry Team, Huize van Wely, Haarlem.

Receptuur voor 2400 gram.