Kruisbessensorbet
Door de hoge zuurtegraad lenen kruisbessen zich perfect voor het verwerken tot sorbet.
Receptuur voor 1490 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
600
gram
kruisbessen520
gram
water100
gram
glucose200
gram
suiker70
gram
pro sorbet