Citroensorbet
De klassieker onder de sorbets. Een friszure citroensorbet is verfrissend op zichzelf, maar ook perfect in een gerecht. Gebruik voor de beste smaak biologische citroenen, bijvoorbeeld uit Sicilië.
Receptuur voor 1730 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
kg.
citroen, sap3
citroenen, rasp300
gram
water150
gram
glucosestroop180
gram
suiker110
gram
prosorbet