Consommé van abrikoos en meloensalie
In dit recept wordt er gewerkt met abrikoos en pocheervocht uit het recept van gepocheerde abrikoos met chocolademunt.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vegan
Ingrediënten
1350
gram
pocheervocht van abrikoos470
gram
abrikoos, gepocheerd15
gram
meloensalienaar behoefte
citroensapReceptuur voor:1400 ml.