Ingemaakte mini aubergine
Het inmaken van de mini aubergines geeft het een frisse en rijk smaak. Geïnspireerd op de op Italiaanse wijze ingemaakte aubergine.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
Mini Graffiti aubergines10
gram
zout1
liter
wittewijnazijn500
ml.
water10
gram
dragon5
gram
tijm5
gram
rozemarijn3
tenen
knoflook, gesneden500
gram
extra vierge olijfolie