{}

Platbrood van gefermenteerde aardappel

Een heerlijk platbrood van gefermenteerde aardappel. Een perfect recept om overgebleven aardappelpuree te verwerken.

Creatie van Adam Handling, Adam Handling Restaurant Group*, Verenigd Koninkrijk.

Receptuur voor 1100 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Noten
  • Gluten
  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

500
gram
aardappelpuree
10
gram
zout
600
gram
zelfrijzend bakmeel
175
ml.
amandelmelk
15
gram
zout
naar behoefte
zonnebloemolie

Recept omrekenen

component image