Kalfsschenkel gestoofd met ras el hanout en gezouten citroen
Een heerlijke aromatisch recept voor kalfsschenkels.
Receptuur voor 4 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Gluten
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
4
stuks
kalfsschenkel30
ml.
zonnebloemolie80
gram
boter150
gram
rode ui, in ringen gesneden4
tenen
knoflook, grof gehakt15
gram
ras el hanout25
gram
tomatenpuree2
stuks
gezouten citroen800
ml.
groentebouillonnaar behoefte
bloemnaar behoefte
zout en peper