{}

Gefermenteerde pruimenvinaigrette

Gebruik voor dit recept ongepasteuriseerd appelsap voor het mooiste resultaat.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

1.5
liter
appelsap, 10% brix
500
gram
pruimen
100
gram
rietsuiker
200
gram
water
300
gram
basis kombucha
1
scoby
2
gram
xanthaangom
150
gram
laurierolie
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:300 gram

Recept omrekenen

component image