Lak van nori en sojasaus
Een diepe en rijke lak, die erg simpel te maken is. Gebruik deze lak op kamertemperatuur.
Creatie van Nathan Davies, Vraic*, Vale, Guernsey.
Receptuur voor 325 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Soja
- Vegan
Ingrediënten
250
gram
sojasaus100
gram
glucosestroop100
gram
mirin0.5
vel
nori
