{}

Pruimen-frangipanetaart

Pruim en frangipane zijn gemaakt voor elkaar. Zeker het ras Reine Victoria is heerlijk zoetzuur, een evenwichtige tegenhanger van het rijke zoet van de amandel frangipane.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Ei
  • Noten
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

200
gram
bloem
100
gram
koude boter
3
gram
zout
50
gram
witte basterdsuiker
2
gram
vanille-essence
1
eidooier
140
gram
witte basterdsuiker
140
gram
amandelmeel
140
gram
boter, gesmolten
1
ei
1
eidooier
30
ml.
cognac
75
gram
bloem
500
gram
pruimen
30
gram
pruimenconfituur
Receptuur voor:2 stuks

Recept omrekenen

component image