{}

Houtskoolmayonaise

Een umamirijke houtskoolmayonaise met de heerlijk rijke smaak van sambai-azijn.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Soja
  • Mosterd
  • Gluten
  • Vis
  • Pescotarisch

Ingrediënten

4
eidooiers
40
gram
mosterd
60
gram
sambai-azijn
4
gram
houtskoolpoeder
800
ml.
druivenpitolie
100
ml.
houtskoololie
naar behoefte
sambai-azijn
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:1100 gram

Recept omrekenen

component image