Houtskoolmayonaise
Een umamirijke houtskoolmayonaise met de heerlijk rijke smaak van sambai-azijn.
Receptuur voor 1100 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Vis
- Ei
- Gluten
- Soja
- Pescotarisch
Ingrediënten
4
eidooiers40
gram
mosterd60
gram
sambai-azijn4
gram
houtskoolpoeder800
ml.
druivenpitolie100
ml.
houtskoololienaar behoefte
sambai-azijnnaar behoefte
zout en peper