{}

Gele bietensoep met ras el hanout

Een heerlijke gepureerde groentesoep van gele biet verrijkt met room en ras el hanout specerijen.

Receptuur voor 10 liter.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Selderij
  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

2750
gram
gele biet
1250
gram
ui, grof gesneden
150
ml.
olijfolie
1
bol
knoflook, grof gehakt
35
gram
ras el hanout
1
liter
witte wijn
5
liter
groentebouillon
1
liter
melk
1.5
liter
slagroom
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image