{}

Voor dit recept maak je een grotere hoeveelheid sparrentoppen, waarvan je meerdere keren weer wat nieuwe ketchup kan maken.

Creatie van Luke French, JÖRO*, Sheffield, Verenigd Koninkrijk.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

100
jonge sparrentoppen
300
gram
azijn
200
gram
water
100
gram
suiker
260
gram
rijstazijn
300
gram
suiker
6.3
gram
agar agar
15
gram
peterselieolie

Recept omrekenen

component image