Thaise groene tonic
Een super verfrissende en kruidige tonic waar je palet helemaal van gaat sprankelen. Werk voor dit recept snel en met alle producten op koelkasttemperatuur voor het beste resultaat.
Creatie van Luke French, JÖRO*, Sheffield, Verenigd Koninkrijk.
Receptuur voor 900 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
650
gram
suikerwater250
gram
appel, Granny Smith50
gram
koriander100
gram
limoensap2
stuks
kaffir limoen, rasp4
stuks
limoenblad, vers25
gram
peterselie10
gram
Thaise basilicum10
gram
Thaise munt10
gram
Thaise citroenmelisse1
Thaise groene chilipepernaar behoefte
ultratex
