{}

Flespompoen en mandarijn sorbet

Deze sorbet van flespompoen en de Japanse mandarijnensoort satsuma is super eenvoudig te maken, zolang je maar een Pacojet (-achtig) apparaat hebt. 

Creatie van Luke French, JÖRO*, Sheffield, Verenigd Koninkrijk.

Receptuur voor 700 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

Geen allergenen of dieetwensen.

Ingrediënten

400
gram
flespompoen, in blokjes gesneden
100
gram
suiker
200
gram
mandarijnensap
3
gram
gelatine, geweld in koud water
naar behoefte
appelzuur
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image