Aardpeer katsuobushi
Aardpeer heeft een hele krachtige umami-smaak, wat het zeer geschikt maakt om een vegetarische bouillon van te trekken.
/Aardpeer_katsuobushi.jpg)
/Aardpeer_katsuobushi.jpg)
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
aardpeer (topinamboer)Receptuur voor:400 gram
Aardpeer heeft een hele krachtige umami-smaak, wat het zeer geschikt maakt om een vegetarische bouillon van te trekken.
/Aardpeer_katsuobushi.jpg)
/Aardpeer_katsuobushi.jpg)