Aardpeer katsuobushi
Aardpeer heeft een hele krachtige umami-smaak, wat het zeer geschikt maakt om een vegetarische bouillon van te trekken.
Receptuur voor 400 gram.
%2FAardpeer_katsuobushi.jpg&w=750&q=75)
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
aardpeer (topinamboer)Aardpeer heeft een hele krachtige umami-smaak, wat het zeer geschikt maakt om een vegetarische bouillon van te trekken.
Receptuur voor 400 gram.
%2FAardpeer_katsuobushi.jpg&w=1080&q=75)