Gekonfijte lamsbout
Door de lamsbout eerst te pekelen krijgt deze enorm veel smaak.
Receptuur voor 20 porties van 90 gram.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
2
kg.
lamsbout, zonder been31
gram
rietsuiker10
gram
rozemarijn10
gram
oregano5
gram
tijm5
gram
kervel1
teen
knoflook200
ml.
olijfolie125
gram
grof zoutnaar behoefte
zonnebloemolienaar behoefte
zout en peper