Lacto gefermenteerde gele courgette
Lactofermentatie is de meest laagdrempelige vorm van fermenteren. Het geeft als eindresultaat frisse en complexe zuren en een groente met een verfijnde bite.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
gele courgettenaar behoefte
zout