Met lam gevulde venkel
Door de manier van het vullen van de venkel lijkt deze op een lamsrack.
Receptuur voor 24-30 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Ei
Ingrediënten
1000
gram
lamsvlees16
gram
zout5
gram
oregano5
gram
korianderzaad3
theel.
gedroogde tijm4
tenen
knoflook, fijngehakt50
gram
ei20
gram
paneermeel6
stuks
venkel100
gram
olijfolie