Sous vide gegaarde kervelwortel
Een zeer delicate knol-wortel van de kervelplant. Een zeer verfijnde smaak en textuur, mits goed bereid.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
kervelwortel5
gram
dragon5
gram
tijm10
gram
zout80
ml.
extra vierge olijfolie