Sous vide gegaarde mini chioggiabiet
Door de chioggiabietjes sous vide te garen nemen ze erg goed de smaak op van de stoffen waarmee ze gegaard worden. Dit maakt de aardsheid zachter.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
mini chioggiabiet3
gram
tijm2
tenen
knoflook5
gram
dragon1
blaadje
laurier80
ml.
olijfolienaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:1000 gram