Rosella cascara granité

Een unieke granité op basis van kombucha van rosella, de jonge vruchtjes van de hibiscusplant en koffiebes (cascara). Unieke inspiratie van Locavore, waar deze planten lokaal voorkomen. 

Creatie van Eelke Plasmeijer & Ray Adriansyah, Locavore, Ubud, Indonesië.

Receptuur voor 4,5 liter basis.