{}

Sous vide gegaarde roodbaars met kervel

Roodbaars leent zich perfect om sous vide te garen, door zijn stevige textuur blijft deze vis namelijk mooi in één stuk, terwijl het wel goed de smaken opneemt.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
kg.
roodbaarsfilet
120
ml.
extra vierge olijfolie
15
gram
kervel
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:800 gram

Recept omrekenen

component image