In boter gegaarde zeeduivel met gele courgette
Door de gele courgette strak en dakpansgewijs op elkaar te leggen krijg je een mooi schubben achtig patroon.
Receptuur voor 8 porties.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Koemelk
- Lactose
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
gele courgette10
gram
zout4
gram
citroentijm80
ml.
extra vierge olijfolie1
kg.
zeeduivelfilet, schoongemaakt80
kg.
zonnebloemolie200
gram
boternaar behoefte
zout en peper