{}

Sous vide gegaarde zeeduivel

Sous vide garen is een van de meest consistente manier van garen in de professionele keuken. Het zorgt keer op keer voor dezelfde kwaliteit en garing.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
kg.
zeeduivelfilet, schoongemaakt
5
gram
tijm
8
gram
kervel
120
ml.
olijfolie
naar behoefte
zout
Receptuur voor:1000 gram

Recept omrekenen

component image