{}

Dit is een frisse variant op een klassieke chimichurri. Gemaakt met venkelzaad en limoen, is deze chimichurri wat scherper in zuren en heeft een flinke dosis aroma van het venkelzaad en de zeste van limoen.

Receptuur voor 1400 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Selderij
  • Vegan

Ingrediënten

100
gram
ui
100
gram
bleekselderij
80
gram
peterselie
55
gram
oregano
6
gram
laurier
1
theel.
chiliflakes
10
gram
venkelzaad
5
gram
tijm, gevriesdroogd
20
gram
jalepeño pepers
10
gram
knoflook
250
gram
extra vierge olijfolie
10
stuks
limoen, sap en rasp
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image