Yoghurt parfait
Een van de klassieke parfaits die zowel zoet als licht zurig is. De zeste van citroen geeft de juiste dosis aroma om het tot een heerlijk geheel te maken.
Receptuur voor 2500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
250
gram
eidooier400
gram
suiker120
gram
water900
gram
Griekse yoghurt3
citroenen, rasp900
gram
slagroom, luchtig geklopt