Brioche met amandel
Brioche is de rijkste broodsoort die je kan maken en geschikt voor iedere keuken. De toevoeging van amandel maak het een stuk smaakvoller.
Receptuur voor 1800 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Noten
- Koemelk
- Lactose
- Gluten
- Vegetarisch
Ingrediënten
1000
gram
patentbloem200
gram
ei50
gram
suiker10
gram
zout300
gram
melk60
gram
verse gist350
gram
boter op keukentemperatuur200
gram
amandelschaafselnaar behoefte
eidooiernaar behoefte
melknaar behoefte
amandel, gemalennaar behoefte
zout