{}

Oesterzwam gyros

De structuur van oesterzwam lijkt van natuurlijk op die van geplukt gegaard vlees. Een mooie basis voor een vegetarische gyros.

Receptuur voor 4 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

20
gram
zout
20
gram
paprikapoeder
3
gram
zwarte peper, gemalen
25
gram
oregano, gedroogd
10
gram
chilipoeder
18
gram
tijm, gedroogd
5
gram
kaneelpoeder
20
gram
knoflookpoeder
20
gram
komijn, gemalen
5
gram
uienpoeder
4
kg.
oesterzwam
300
ml.
olijfolie

Recept omrekenen

component image