Gele erwten miso
Een waanzinnig goede miso, met verfijnde florale aroma’s en een stevige dosis umami.
Receptuur voor 3300 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
gele spliterwten1300
gram
koji van parelgort130
gram
zoutnaar behoefte
pekelwater, 4% zoutnaar behoefte
zout