{}

Ganache van pure chocolade met kalamansi en tamarinde

Een heerlijke, umami rijke pure chocolade ganache met kalamansi en tamarinde.

Receptuur voor 500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Soja
  • Vegetarisch

Ingrediënten

47
gram
palmsuiker
14
gram
sushiazijn
35
gram
kalamansicoulis
4
gram
tamarindepasta
60
gram
slagroom
40
gram
boter
300
gram
pure chocolade

Recept omrekenen

component image