Espuma van kervelwortel
Een verfijnd schuim met de smaak van kervelwortel. De cortina zorgt voor extreme stabiliteit. Dit kan eventueel vervangen worden door pro-espuma.
Receptuur voor 500 ml.


Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
160
gram
kervelwortel, fijngesneden, geschild500
gram
melk5
gram
cortinanaar behoefte
zout en peper
