Omelet met zwarte truffel
Ei en truffel zijn een klassieke combinatie! Door de eieren te bewaren met de truffel in een afgesloten bak, worden deze volledig met de truffel geparfumeerd.
Receptuur voor 1 omelet.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
3
eierennaar behoefte
boter op keukentemperatuurnaar behoefte
zwarte truffelnaar behoefte
zout en peper