{}

Door de aardpeer eerst kort te stomen, kun je deze op de hassleback wijze goed insnijden, met een heerlijk krokant eindresultaat als gevolg.

Receptuur voor 900 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

1
kg.
aardpeer (topinamboer)
80
gram
olijfolie
naar behoefte
olijfolie
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image