Schorseneer vichysoisse uit de sifon
Een super luchtige schorseneersoep die zijn binding krijg van het zetmeel van de aardappel.
Receptuur voor 1700 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
85
gram
prei, fijngesneden260
gram
aardappel, geschild, in blokjes gesneden200
gram
schorseneer, geschild, in stukken gesneden3
tenen
knoflook1
liter
melk200
ml.
water200
gram
boternaar behoefte
zout en peper