Gekonfijte kippenbout met ras el hanout
Door de kip te pekelen met ras el hanout is de kip super smaakrijk en verrassend mals.
Receptuur voor 6 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
Ingrediënten
20
gram
ras el hanout8
gram
oregano8
gram
tijm4
tenen
knoflook65
gram
rietsuiker250
gram
grof zout9
kg.
kippenbouten750
ml.
olijfolie2
liter
kippenbouillon