Ketchup van gerookte appel
Een zoetzure, volle gerookte appel ketchup.
Creatie van Martijn Defauw, restaurant Rebelle*, Marke (Kortrijk), België.


Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
5
kg.
appel1
kg.
suiker1
liter
appelazijnReceptuur voor:1600 gram
