{}

Curd van duindoornbes

Deze duindoornbessen curd is perfect in balans met zoet, zuur en vettigheid.

Creatie van Michael van der Kroft, restaurant Tres, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Ei
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

125
gram
duindoornbes
90
gram
suiker
100
gram
boter
3
eieren
Receptuur voor:465 gram

Recept omrekenen

component image