{}

Wasabi chimichurri

Dit recept voor wasabi chimichurri is super aromatisch met een fijne, textuur waarin we onder andere de ingemaakte wasabi stelen gebruiken. Het zout van kippenhuid garum is een restverwerkingsproduct van het kippenhuid garum recept.

Creatie van Michael van der Kroft, restaurant Tres, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Vegan
component image