Kaantjesboter
Dit recept voor kaantjesboter, met als hoofdingrediënt ossenvet, biedt een rijke smaak en veelzijdige toepassing.
Creatie van Drenthe College, Emmen.
Receptuur voor 2 kg.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
1
kg.
ossenvet500
gram
boter500
gram
kaantjes3
eetl.
mosterd2
tenen
knoflooknaar behoefte
citroensapnaar behoefte
zout en peper