Vegan jus van eikenhout en hazelnoot
Deze vegan jus van eikenhout en hazelnoot is heerlijk rokerig en verfijnd.
Receptuur voor 850 milliliter.
Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Sulfiet
- Selderij
- Vegan
Ingrediënten
100
gram
eikenhoutsnippers200
gram
ui, fijngesneden5
gram
tijm5
gram
zwarte peperkorrels2
tenen
knoflook, fijngesneden40
ml.
zonnebloemolie60
gram
bruine basterdsuiker400
ml.
bourbon 600
gram
vegan demi-glace600
gram
hazelnootmelknaar behoefte
arrowrootnaar behoefte
zout en peper