{}

Een supermooie botersaus met de rijke smaak van geroosterde kip.

Creatie van Tom Brown, Tom Brown at The Capital*, London, Verenigd Koninkrijk.

Receptuur voor 400 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Sulfiet
  • Lactose

Ingrediënten

60
ml.
kippenjus
30
ml.
double cream
30
ml.
witte wijn
250
gram
boter
1
citroen, sap
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image